PUSAT LATIHAN BERTAULIAH VTCT (UK)

Transformasi kehidupan
melalui kecemerlangan
kulinari

VTCT

DIPLOMA DINANUGERAHKAN UK

70%

LATIHAN PRAKTIKAL

16

BULAN KE DIPLOMA

DIPLOMA TAHAP 2 DIIKTIRAF DI EROPAH & ASIA SUNGAI BULOH, MALAYSIA DITUBUHKAN 2022 70% LATIHAN PRAKTIKAL BERIKTIRAF VTCT (UK)
DIPLOMA TAHAP 2 DIIKTIRAF DI EROPAH & ASIA SUNGAI BULOH, MALAYSIA DITUBUHKAN 2022 70% LATIHAN PRAKTIKAL BERIKTIRAF VTCT (UK)

INDUSTRI · 01

Cabaran Besar dalam
industri F&B Malaysia.

Cabaran Besar dalam
industri F&B Malaysia.

Sektor makanan dan minuman Malaysia merupakan antara industri yang paling pesat berkembang di Asia Tenggara — namun bekalan tenaga kerja mahir kini gagal memenuhi keperluan industri tersebut.

01

01

Kekurangan Tenaga Kerja

Majikan hospitaliti dan F&B di seluruh Malaysia kini sukar untuk mencari graduan yang memiliki kemahiran teknikal dan tahap profesionalisme yang diiktiraf di peringkat global.

02

02

Akses Pendidikan Yang Terhad

Belia daripada komuniti B40 sering menghadapi kekangan untuk mendapatkan kelayakan kulinari bertaraf antarabangsa kerana faktor kos dan syarat kemasukan yang mencabar.

03

03

Ketidakpadanan Standard

Sesetengah pensijilan tempatan mungkin belum memenuhi piawaian dan keperluan sebenar yang dicari oleh rangkaian hotel antarabangsa, restoran serta majikan dalam bidang kulinari.

PROGRAM · 02

Laluan pantas ke
kelayakan global,
dalam 16 bulan.

Laluan pantas ke
kelayakan global,
dalam 16 bulan.

Laluan berstruktur dan intensif ke arah Diploma Tahap 2 VTCT (UK) dalam Kulinari Profesional — diiktiraf di seluruh Eropah dan Asia. Direka khas untuk belia berjiwa besar yang ingin berjaya di luar acuan akademik konvensional.

BULAN 1 – 2

Asas Kulinari

Asas kulinari, kemahiran memasak praktikal, keselamatan makanan, dan standard kerja dapur profesional di dalam industri sebenar.

01

BULAN 3 – 16

Penempatan Industri

Dapatkan pengalaman kerja sebenar di premis F&B rakan industri sambil belajar secara praktikal bersama profesional industri.

02

UJIAN AKHIR

Diploma VTCT (UK)

Graduan akan memperoleh kelayakan UK yang diiktiraf di peringkat antarabangsa, membuka peluang kerjaya di Malaysia dan luar negara.

03

70%

Latihan Praktikal

Latihan memasak secara praktikal, pengurusan dapur, dan aliran kerja industri sebenar menjadi tunjang utama kurikulum kami.

70%

Latihan Praktikal

Latihan memasak secara praktikal, pengurusan dapur, dan aliran kerja industri sebenar menjadi tunjang utama kurikulum kami.

Mampu Milik & Disokong

Yuran mampu milik dan tanpa bebanan hutang membolehkan anda fokus sepenuhnya pada masa depan. Graduasi dengan kelayakan yang mampu mengubah hidup anda.

Mampu Milik & Disokong

Yuran mampu milik dan tanpa bebanan hutang membolehkan anda fokus sepenuhnya pada masa depan. Graduasi dengan kelayakan yang mampu mengubah hidup anda.

KEISTIMEWAAN KAMI · 03

Lebih daripada sekolah memasak.
Sebuah institusi.

Lebih daripada sekolah memasak.
Sebuah institusi.

VSB Academy ialah institusi latihan kulinari yang dibina dengan matlamat sosial yang jelas — membantu belia yang kurang mendapat peluang dalam laluan pendidikan tradisional untuk membina masa depan melalui kemahiran.

I .

Diploma Bertauliah UK

Diploma VTCT Tahap 2 diiktiraf di Eropah dan Asia, memberi graduan kelebihan untuk bersaing dalam industri F&B di Malaysia, serantau dan antarabangsa.

II .

Akses Pendidikan Inklusif

Direka khas untuk belia bukan akademik yang berjiwa besar dan bersemangat. Tiada kelayakan awal diperlukan — hanya komitmen terhadap kemahiran dan profesion kulinari.

III .

Pertumbuhan Pesat yang Terbukti

Bermula dari langkah kecil sehingga menjadi sebuah akademi yang dinamik. Sertai komuniti yang melangkaui sempadan dan mengubah minat menjadi kejayaan profesional.

IV .

Ketahanan Institusi

Apabila berhadapan dengan cabaran, VSB beralih kepada pentauliahan terus dari UK — membuktikan ketangkasan organisasi yang menjadi asas kepada kelestarian jangka panjang.

ASPIRASI KAMI

“Setiap graduan adalah lebih daripada sekadar cef yang berkelayakan — mereka adalah pencari nafkah, suri teladan, dan sumber sinar harapan baharu.”

MISI DAN VISI · 04

MISI KAMI

Memperkasakan belia Malaysia — terutamanya daripada komuniti B40 yang memerlukan — dengan kemahiran kulinari yang diiktiraf di peringkat antarabangsa bagi membuka peluang kerjaya yang bermakna serta menjamin kemandirian ekonomi.

VISI KAMI

Menjadi akademi kulinari vokasional yang terunggul di Asia Tenggara: sebuah model latihan kemahiran bertaraf dunia yang inklusif, membuktikan bahawa kelayakan global boleh dicapai oleh sesiapa sahaja tanpa mengira latar belakang.

PENGIKTIRAFAN ANTARABANGSA · 05

Disokong oleh kelayakan bertaraf antarabangsa.

Disokong oleh kelayakan bertaraf antarabangsa.

Program kami selaras dengan badan pentauliahan yang diiktiraf, memberikan pelajar kelayakan bertaraf antarabangsa.

ANUGERAH & PENGIKTIRAFAN

Asia Honesty Award

ASIA’S BEST CHOICE

Menghargai integriti, ketelusan, dan komitmen teguh terhadap amalan beretika.

Golden Bull Award

THE OUTSTANDING
BUSINESS AWARD

Mengiktiraf kecemerlangan perniagaan, inovasi, dan prestasi perniagaan yang luar biasa.

DITUBUHKAN 2022

“Kami bukan sekadar melatih cef. Kami mentransformasi kehidupan — dan bersamanya, keluarga serta komuniti tempat mereka kembali.”

NOTA PENGASAS

PENGAMBILAN · PERTENGAHAN JUN 2026

Mulakan di mana
dapur bermula.

Mulakan di mana
dapur bermula.

Permohonan kini dibuka untuk kohort seterusnya. Hubungi pasukan kemasukan kami untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai biasiswa, pelan pembayaran, dan laluan untuk memperoleh Diploma VTCT (UK) anda.